Czym zastąpić alkohol w tiramisu?
Co zamiast alkoholu do tiramisu?
W celu rezygnacji z alkoholu w tiramisu można skorzystać z kilku opcji. Jeśli zależy nam na klasycznym smaku ciasta – kilka kropel zapachu amaretto połącz z wodą i kawą. Tak przygotowaną mieszanką nasącz biszkopty. Można także wykonać tiramisu w wersji cytrynowej, z lemon curdem, nasączane wyciśniętym i rozcieńczonym sokiem z cytryny.
Jestem w ciąży, więc nie mogę spożywać alkoholu, jednak nie mogę żyć bez tiramisu – to mój ulubiony deser. Dzięki Wam nie muszę z niego rezygnować!
Wśród moich bliskich są abstynenci, dlatego szukałam sposobu na to, by mimo wszystko zaserwować im mój ulubiony deser. Dzięki temu wpisowi się udało!
Uwielbiam, gdy mogę kombinować z ulubionymi potrawami, a zwłaszcza, kiedy przyjeżdżają goście i nie każdy może pić alkohol. Moje serce skradło tiramisu cytrynowe. Pycha! 🙂